İşletmede ana bilgisayar ya da kasa bilgisayarına yüklenen programdır.Kasa programı ile, kasiyer tüm işletmeye hakim olur. Dolu masaları, boş masaları veya tümünü anında görür. Masalarda oluşan hesapları aynı anda ekranında görebilir.Hesap isteyen masanın adisyon dökümünü çıkartabilir. Hesap aldığında hesabı alış şeklini (Nakit, Kredi Kartı, Cari v.s.) belirterek masayı kapatır.Paket siparişleri menüden girebilir. Veya bir garson gibi masalara adisyon açıp ürün siparişi girişi yapabilir.Eğer sisteme Caller ID (Arayan numarayı göster) dahil edilmiş ise, telefon çaldığında ekrana otomatik olarak arayan müşteriyi gösteren bir ekran açılır ve buradan direk paket siparişi alınabilir.Hesap kapatma işlemleri sırasında isteyen müşteriye fatura kesebilir. Veya resmi adisyon çıkartabilir.Cari hesap olarak kapatan adisyonları ilgili hesaba aktarabilir ve cari hesap takibi yapabilir.Kasa programı farklı yetki seviyelerinde şifreler ile kısıtlı veya tam yetkili kullanılabilir.Gün sonunda gün sonu işlemi yaparak geçmiş adisyonlar üzerinde değişiklik yapılmasına engel olur.Gün sonu raporu, Ürün satış raporu, Garson ciro raporu, Garson performans raporu, Genel adisyon raporu gibi temel raporları çıkartabilir.Kasa programından alınan tüm raporlar Excel programına export edilebilir. Böylece daha değişik raporların elde edilmesi mümkün olur.
Elektronik adisyon sisteminin arka ofis yazılımıdır. İşletmenin yapısına göre otomasyon sistemini organizasyonun, tüm düzenleme ve ayarlarının yapıldığı programdır. Arka ofis programında bulunan başlıca bölümler aşağıdaki gibidir:
Programın kullanıcılarından el terminalini kullanacak garsonların isim ve kodları açılır, şifreleri girilir.
İşletmenin masa düzeninin “Teras”, “Salon”, “Üst Kat” şeklinde gruplandırılarak numaralandırılması yapılır.
İşletmedeki mutfak yapısı, sahip olduğu yazıcı adedine ve ürün grubuna göre belirlenip tanımları yapılır. Örneğin; “IZGARALAR”, “SALATALAR”, “ÇORBA”, “MEŞRUBAT” gibi.
İşletmede satılan ürün ve hizmetler “Ürün Menüsü” bölümünde tanımlanır, Ürünlerin kodu, açıklaması, ait olduğu menü grubu, kategorisi, satış fiyatı, ürüne ait özellikler, muhasebe kodu, üretim programı kodu, ürünlerin siparişten sonra hangi mutfağa yönlendirileceği tanımlanır. Hangi ürünün el terminali ve kasa programı sipariş menüsünde görüneceği veya görünmeyeceği, Hangi sıra ile ekrana yansıyacağı bu bölümde dizayn edilir.
Cari hesap takibi için cari hesap kartlarının açılması ve ilgili cari hesapların borç/alacak hareketlerinin girildiği “Cari hesap takibi” bölümü mevcuttur. Kasa programından cari hesap adı altında kapatılan hesaplar burada açılan cari hesap kartlarına otomatik olarak işlenir. Gelen cari hesap ödemeleri buradan girilebilir. Herhangi bir cari hesabın ekstresi anında alınabilir.
Ofis programı basit ve uygulanabilir bir stok takibi bölümüne sahiptir. Bu bölümde; menülerde tanımlanan ürünlerin hammaddelerini oluşturan malzemelerin kodları açılır. Bu kodlar reçete mantığı ile satılan ürünlere bağlanır. Depo, ara imalat, depolar arası sevk, stok giriş ve çıkış fişleri bölümleri vardır. Günlük malzeme girişleri “Stok giriş fişi” bölümünden yapılır. Çıkışlar, garsonların ürünleri satması ile ve hesapların kapatılması ile otomatik olarak yapılmış olur. Herhangi bir masanın hesabı kapatıldığında satılan ürünlere bağlı reçeteler devreye girer ve malzeme tüketimini çıkış fişine kayıt eder. Böylece aktif stok takibi sağlanmış olur. Mükemmel bir reçete motoru kurulduğunda; çıkış işlemleri garsonların satışlarıyla otomatik olarak gerçekleştiğinden kolaylıkla stoklara hakimiyet sağlanmış olur.
Çok kolay ve kullanışlı bir ara yüze sahiptir. Garsonluk mesleğini kavramış ve cep telefonundan mesaj atmasını becerebilen bir personele dakikalar içinde programı kullanmaya başlayabilir.
Bir garsonun yapması gereken bütün işlemler en kolay şekli ile programa yerleştirilmiştir.
Garson, el bilgisayarından kendi şifresi ile programa girer. Kendi postası veya yetkili ise tüm postaların masalarını ekranında görür. Masa numarasına göre, kişi sayısı, müşteri ismi gibi bilgileri belirterek masaya adisyon açabilir. Bu adisyonlara müşterinin istekleri doğrultusunda sipariş girebilir. Masa değişikliği, sipariş ilavesi veya müşterini hesabını yazıcıya gönderme gibi temel bütün operasyonlarını kolayca yapar.
eAdisyon programı, yani garsonların kullandığı bu küçük ekranlı program, işletmenin neredeyse bütün yükünü kaldırır. Garsonun siparişi kaydetmesi ve göndermesi ile her şey başlar ve biter. Siparişler mutfaklara gider, Hesaplar kasa bilgisayarında oluşur. Stoklar düşer. Yani bilgi işlem ile ilgili işin çoğu bitmiş olur.
eAdisyon sisteminin el terminalleri ile kullanılması işletme için önemli bir imaj değişikliği yaratır. Garsonlar ellerindeki bilgisayarlar ile daha çok müşteriden sipariş alabilir, kendi postasındaki müşteriler ile daha çok ilgilenebilir. Müşterinin ilave isteklerini daha hızlı fark eder ve daha çabuk cevap verir.
Mutfak ile git-gel işi kalmadığından postasına daha çok hakim olur. İşini daha iyi yapar. Müşteri memnuniyetini arttırır.
eAdisyon garson yazılımının zamanla getirdiği bir fayda da daha az garson ile daha çok iş yapılabilmesidir. Bu durum, sistemin kendi kendini amorti etmesine büyük üçlüde katkı sağlar.
eAdisyon garson programı çeşitli yetkilendirme düzeyleri ile kullandırılır. Örneğin; garson ürün siparişi girebilir. Müşteri isteğinden vazgeçerse daha önce girdiği bir ürünü iptal edebilir. Eğer yetkisi yok ise iptal işlemini yapamaz.(Bu arada iptallerin sistemden silinmediğini ve özel olarak raporlandığını da hatırlatalım.) İptal işlemini kasadan yaptırabilir. Bir başka yetki konusu da sadece kendi postasına ait masalara bakıp bakamayacağı hakkındadır. Eğer garsonun yetkisi var ise tüm masalara sipariş girişi yapabilir. Eğer yetkisi sınırlandırılmış ise sadece kendi postasına bakabilir.
El terminal programında yer alan tüm işlemler eAPanel programında da mevcuttur. El terminal programına ek olarak her garsonun aryı giriş yapabilmesi için garson giriş ekranı mevcuttur.
Tanımlanmış her garsonun kendi adisyonunu açması ve sipariş girişi yapabilmesini sağlayan garson panelidir.
eAOnline Mobil UygumasıMenejer eAdisyon otomasyonunu kullanan işletme sahiplerinin/yetkililerinin, işletmelerini iphone üzerinden rahatlıkla izleyebilmeleri için geliştirilmiştir.
Uygulamanın çalışabilmesi için eAdisyon sistemini kullanan firmanın online.eadisyon.com da hesabının bulunması ve kullanmış olduğu telefonu sistemimize kayıt ettirmesi gerekir.
Günümüzde internet erişiminin kolaylığı ve hızı bize çok güzel imkanlar sağlamıştır. Biz de internetin sağladığı bu imkanlardan faydalanarak online.eadisyon.com isimli internet platformunu geliştirdik ve müşterilerimizin hizmetine sunduk.
eAdisyon otomasyonunu kullanan kullanıcılarımıza sağladığımız Firma Kodu, Kullanıcı Kodu ve Parola ile artık işletmeler bir tuşa basmak kadar yakın.
İşletmenin eğer bir internet bağlantısı var ise dünyanın herhangi bir yerinden sisteme ait anlık verileri ekranında görmeniz mümkün.
» Tüm raporları grafikler halinde bir fotoğraf gibi görebilir. Nerede olursa olsun.
» Şu anda kasanın durumu ne ? Kaç masa dolu ve hangi masalarda hangi adisyonlar açık ?
» Bu gün ne kadar ciro olmuş ? Dün veya bir önceki gün ciroların saatlik döküm grafiği nasıl ?
» Bugün neler satılmış ? Stok son durum raporu, Bir stokun günlük hareketleri ?
» Garsonların performans raporu , Yıllık, Aylık, Günlük hatta saatlik cirolar
» Kasa adisyonlarında oynama yapılıp yapılmadığına dair çok özel rapor. (Kasiyer denetleme raporu. Bu rapor hesapların kapatılamadan önce içeriği ile oynanıp oynanmadığı konusunda renkli uyarılar içeren bir rapor vermektedir. Benzersiz bir kasiyer denetim raporudur. )
Sürekli güncellenen sayfalar için kullanıcı bilgisayarlarına herhangi bir şey yükleme gereği duyulmaz.
Bilgisayarlara özel bilgisayar programları kurulması gereği yoktur.
Eğer kuruluşun birden fazla işletmesi var ise internet platformundan aynı anda tüm işletmelerine ulaşıp değerlendirmelerini yapabilir.
Kasa girişleri / çıkışları, toplanan miktar, önceki gün değerlendirmeleri gibi işlemleri görebilirsiniz.
Anlık masaların doluluk grafiği, açık / kapalı adisyon takibi, tutarları ve içeriği gibi işlermleri görebilirsiniz
En çok satılan ürün, saatlik ürün satış grafikleri, önceki gün değerlendirmeleri gibi işlemleri görebilirsiniz.
Mevcut stok durumu, bir stoğun günlük hareketleri ve detaylı grafikleri gibi işlemleri görebilirsiniz.
Çalışan işlemleri, adisyon sayısı, tutarları ve içeriğii garson takibi gibi işlemleri görebilirsiniz.
Firmanın veya şubelerin detaylı ciro raporları, saatlik durumdan yıllık duruma kadar filtrelenmiş istatistikler.
Adres : Kükürtlü Mh. Belde Cd. Ertürk Sk. No:43 A1 Blok K:1 D:2 Osmangazi / BURSA
E-posta Gönderin
